liquid_blue_sky — @дневники: асоциальная сеть

среда, 17 апреля 2013

23:42

wasted face. sad-eyed lie

Хочу пива. Вот именно в таком стакане. Так намного вкуснее.

А то из банки нет так вкусно. А граненый стакан маловат.
А вообще мне Стелла Артуа, вот такая с пенкой и в ровно таком же стакане, напоминаем родной Красноярск, с таким же родным и любимым Йога баром.
Это пиво я пила в местном интересном месте с узбекской кухней, корейцами-хозяевами, vh-one по телевизору, и неизменными дядьками местными авторитетами в соседних кибитках.
( Там всё сделано под тип закрытых шторками мини-комнаток с низкими столами, диванчиками и кучей подушек)

URL

23:33

wasted face. sad-eyed lie

На днях готовила банановый пирог.
Изначально была задумка приготовить веганский, но потом я решила что нефиг мне пироги жрать.
Так что в итоге вышел совершенно не веганский, вкусный и ароматный банановый пирог со сметанным кремом.
Рецепт под катом

читать дальшеНужно:

1) Бананы - 2-3 штуки. Обязательно спелые! А то тесто будет какашкой резиновой.
2) Мука - 1,5 стакана ( у меня стандартный граненый в котором 250 гр)
3) Яйца - 3 штуки ( в совдепе на днях купила прям очень крутые, да еще и дешевле чем в маркетах, совдеп ванлав)
4) Сметана - большая упаковка, у меня 15% жирности, ибо нехер
5) Сахар - 200гр ( полстакана на тесто, половину на крем) Можно меньше взять.
6) Ванилин или ванильный сахар - 2 пакета ( один в тесто, другой в крем) ( с ванилином крем по запаху как в детстве получился)
7) Масло сливочное -100-150 гр.
8) Разрыхлитель -1 пакетик
Итак.
Для начала надо растопить масло. Способ для ленивых, нагреваем антипригарную сковородку минут так 5, выключаем огонь,бросаем в неё масло ( чтобы не шкворчало) и забываем о нём, оно само придет в состояние растопленности.
Бананы нарезаем кубиками, не сильно крупно и не сильно мелко. Можно конечно измельчить их в блендере, но я рисковать не стала, т.к тесто итак жидкое.
Яйца венчиком хорошенько перемешиваем с сахаром.
Потом добавляем масло, мешаем, сметану ( 4-5 столовых ложки),постепенно добавляем муку, разрыхлитель,мешаем. В самом конце бананы, перемешиваем.
Тесто получается как относительно густая сметана.
Даем ему постоять пока разогревается духовка. У меня она газовая, я разогрела до 160 примерно градусов. Лучше меньше да дольше готовить, чем прогореть на подгорелой корке и сырой середине.
Форму ( у меня 27 см) смазываем сливочным или растительным маслом. Можно присыпать сахаром, чтобы получилась карамельная корочка. Я не стала, т.к корка получилась ровно такой, какой она должна быть. Не твердой, румяной и идеальной.
Ставим в духовку на 30-40 минут. Периодически проверяем вилкой или зубочисткой на готовность. Главное пирог не пересушить!

Пока он там париться, можно сделать сметанный крем. Берем оставшуюся в банке сметану, сахар, ванилин, один из трёх бананов ( в тесто я добавил ровно 2 спелых банана) , его нужно потереть на тёрке. Всё это взбиваем как следует венчиком. И отправляем в холодильник. Это проверенная фишка, такой крем густеет после пребывания на холоде. А через день приобретает так вообще идеальную консистенцию.
Пирог достаем, ебашим крем, можно туда сверху фруктов и щепотку корицы.
Бон аппетит.

URL

00:04

wasted face. sad-eyed lie

Ощипывание петухов и вымышленных кецалей отложено.
Я нашла магазин с супер дешевыми перьями.
Как накоплю на достаточное кол-во, берегитесь гребаные поклонники голых телок в индейских головных уборах.

URL

вторник, 16 апреля 2013

18:55

wasted face. sad-eyed lie

Ко мне окончательно подкралось ощущение того, что я определенно делаю что то не так.
В раздумьях

URL

16:51

wasted face. sad-eyed lie

Меня одолела дневная тоска и лень.
Не надо было ложиться спать опять в 8 утра. Надо было взять себя в руки и ходить.
Но нет, все мои светлые планы, что родились с утра, испарились не оставив и следа часам таки к 12 дня.
В общем я оторвалась за последние 2 дня спанья до 11-12. Всё нахрен, мне как то удобнее и продуктивнее лодиться в 12 и вставать в 8.
Более того, сейчас же тепло, а это значит что можно и побегать по утрам, не смотря на мои дохлые легкие.

URL

понедельник, 15 апреля 2013

19:01

wasted face. sad-eyed lie

03.01.2013 в 16:00

Пишет великое ничего:

I bid you good evening

URL записи

URL

18:27

wasted face. sad-eyed lie

В цитадели наступила весна вроде как.
У меня как обычно да, всё инвертировано.

читать дальшеСегодня навернула кружок между магазинами, ибо на подольше погулять моя стертая нога говорит нет.
У меня извечная проблема с новой обувью, это неисправимо.
Зато теперь сбылась мечта последних пяти лет, оригинальные конверсы.
По объективу пока не звонили, но ценник на ремонт неебический. А современный аналог в три раза дороже самого ремонта.
Сегодня я очень не поэтично изъясняюсь. И извержений ума тоже не наблюдаю.
Вкусно пахнет гречка, что бурлит в кастрюле. Я люблю запах гречки, но вряд ли я её буду есть. У меня последнее время с аппетитом совсем плохо, периодически насильно в себя вгоняю пищу.
Постоянная работа обломилась, меня диким образом кинули.
5 мая мы втроём летим в Черногорию. Ибо Шри Ланка ( что конечно более предпочтительно было бы с моими двинутыми так скажем "увлечениями") обломилась, т.к мы с Енотом долго думали, и в итоге не осталось подходящих билетов на самолёт.
Но Черногория тоже хорошо, морье, хоть и довольно холодное ( но мне без разницы, я хладнокровное животное с извечной анемией и холодными лягушачьими лапами), горы, ракия, и колорит из кучи русских. Хотя, насколько мне известно, большая часть населения европейской части России едет все таки в Хорватию.
Более или менее новые джинсы, с каждым днём с меня всё больше спадают, в общем бомже стайл никогда меня не отпустит.
Я слушаю Blackfilm, ибо ничего нового на глаза мне не попадается.
На Ultimae Records я не пойду, ибо 2 тысячи за билет пока нет возможности просто так выложить, да и у Енота нет особого желания торчать там всю ночь.
Голубая мечта откладывается на потом.
Ничего веселого.
Пойду Мэрлина Мэнсона послушаю.
Т.к сегодня день итак пресыщен эмбайентом, дарк эмбайентом, псичиллом и т.п. Если буду и далее это слушать, и как следствие уходить в это, деятельность совсем пропадет.

URL

пятница, 12 апреля 2013